אני משתפת אתכם באחד המתכונים הכי טובים שלי, לחם כוסמין קסום. הוא טעים כל כך, עם ארומה של אגוזים. זה לחם הבית שלי ועכשיו גם שלכם!
חומרים:
עבור כיכר אחת בתבנית אינגליש קייק
500 גרם קמח כוסמין מנופה (מלא או 70%/80%)
8 גרם שמרים יבשים (24 גרם שמרים טריים)
30 גרם שמן זית (3 כפות)
85 גרם סילאן (3 כפות)
260 גרם מים
10 גרם מלח
אהבה
אופים על 190 מעלות צ', 30-35 דקות.
כל השלבים עם הסברים וטיפים לאפייה בסרטון כאן למטה.
אם אהבתם אל תשכחו לשתף עם החברים, ללחוץ לייק ולהרשם לערוץ שלי. זה בחינם :)